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Küchenchef / Chef de cuisine / Maître de cuisine (m/w/d) für Mitarbeiterrestaurant

Vollzeit Gastronomie Großkugel Halle (Saale) Leipzig

Werde ein Regionalheld und hilf uns international zu wachsen!

Verköstige deine Kollegen mit gesunden, frischen Interpretationen aus regionalen Produkten.

Wir kochen ohne convenience Produkte und setzen auf deine Kreativität und Handwerkskunst.

Deine Aufgaben sind:

  • Du bist verantwortlich für die Organisation und Steuerung des gesamten Küchenablaufs
  • Du führst und motivierst dein Team
  • Du sicherst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie der Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Du bist verantwortlich für das tägliche Speisenangebot im Einklang mit unserer gastronomischen Philosophie
  • Du bist verantwortlich für den sorgsamen Umgang mit sämtlichen Lebensmitteln im Küchenbereich, Küchenartikeln und Equipment
  • Du bist verantwortlich für die Entwicklung deiner Mitarbeiter und die Pflege der Rezeptkartei

Damit überzeugst Du uns:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, optimal als Küchenmeister mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung
  • Du hast idealerweise Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion im Gastronomiegewerbe
  • Du kochst mit Leidenschaft und bist interessiert an gesunder Ernährung und Ernährungstrends
  • Du bist interessiert an guten Produkten sowie an der Entwicklung und Pflege eines regionalen Produzentennetzwerks
  • Du bist ein Teamplayer 
  • Du zeigst hohes Eigenengagement, Zuverlässigkeit und Kommunikationsstärke
  • Du hast gute EDV-Kenntnisse

Deine Vorteile bei Relaxdays

  • Ein neugestaltetes Betriebsrestaurant mit hochmodernem Küchenequipment
  • Ein modernes und frisches Kantinenkonzept
  • Aufgaben und Herausforderungen mit großem Entwicklungspotential
  • Langfristige Planbarkeit der Freizeit, keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • Flache Hierarchien und ein spitzen Team
  • Ein sicherer Arbeitsplatz
  • Einen kostenlosen Parkplatz
  • Hochwertige Firmenevents

Relaxdays ist ein aufstrebendes E-Commerce-Unternehmen in der Region Halle-Leipzig. Seit der Gründung 2006 ist Relaxdays auf Erfolgskurs und bietet derzeit knapp 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz. Bis zu 20.000 Pakete verlassen täglich unser Lager. Der Versand erfolgt europaweit aus unseren 3 Lagern mit einer Gesamt-Logistikfläche von 45.000 qm. Dabei beliefern wir nicht nur Endkunden, sondern auch Händler. Ziel unserer täglichen Arbeit: Für unsere Kunden das Shoppen so leicht wie möglich zu gestalten und damit ein rundum positives Einkaufserlebnis zu bieten. Als aufstrebendes E-Commerce-Unternehmen suchen wir stets nach motivierten Mitarbeitern, die unseren Grundsatz „keep it smart“ mitleben.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung, gern online, unter Angabe von Eintrittsdatum, Gehaltsvorstellung und Lebenslauf.